(资料图)
1、主料:茶油5克、青虾500克辅料:糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克、食用油8毫升、姜丝适量、葱适量将油茶5克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,蚝油3克,盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。
2、2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。
3、3、倒入调料,加盖焖3分钟。
4、4、大火收汁出锅。
5、5、出锅即可食用。
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