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粽香两岸迎端午,高雄基层社区参访团走进西城 环球快资讯
来源:北京日报客户端     时间:2023-06-21 19:34:50


(资料图)

北京日报客户端 | 记者 白波

6月20日上午,在中华民族传统节日端午佳节来临之际,台湾高雄基层里长、理事长、里民等一行21人来到北京西城,走进风景如画的什刹海街道兴华社区,开启“迎端午 粽飘香”两岸一家亲的西城之旅。

青砖灰瓦,绿意环绕。在兴华社区,参访团听取西城区区情简介,了解什刹海街道整体建设情况及兴华社区概况,并观看什刹海街道宣传片。“社区真的很漂亮,超温馨!”参访团看到居民公共活动区内流水潺潺、鱼儿戏水、环境优美,纷纷表示充分感受到北京基层社区为居民提供优质人居环境的用心、细心和诚心。

参访团还饶有兴致地了解兴华社区在为老养老特色服务,优化130余项政务服务流程,实现157个停车位社区全区域停车自治以及打造便捷居民就餐、银行、商超“15分钟生活服务圈”等方面做出的努力。参访团成员说,两岸一家亲,两岸人民的血缘之情,不能断,更断不了。希望更多台湾老乡来北京看一看,亲眼见证北京乃至整个大陆经济社会文化建设的大变样,把北京人民的热情、友善之情完整且真实地带回岛内,也欢迎北京朋友去台湾交流参访。

京台两地同胞一同体验包粽子,卷粽叶、添糯米,加馅料,扎线头……大家你一言我一语,共同探讨南北方甜粽、咸粽的口味差异。活动区精心准备的十几种粽子馅儿香味扑鼻,悉心秘制的宫保鸡丁,北方地区招牌式的红枣、豆沙馅儿,别具闽南风味的瑶柱虾米……大家或比拼速度,或改变造型,场面十分热闹。“台湾北部的粽子是先将虾米、香菇等配料炒熟,再上蒸笼蒸,口感爽利有嚼劲;南部粽是将五花肉、香菇、咸蛋黄等馅料与生糯米一起包进粽叶,再煮熟,口感讲究软糯绵密。但是,大家也很喜欢北方口味的小甜粽。”大家聊家常、展笑颜,把佳节的美好祝愿聚手中、放心间,一根根吉祥的包粽丝线,串起两岸基层百姓的心。

活动最后,参访团在世界文化遗产大运河和正在申遗的北京中轴线交会处,沉浸式体验什刹海地区自然和人文整体非遗景观,品味大美西城人与景、古与今、时尚与传统的和谐共生。

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