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端午临近,粽子又到了销售旺季。今年是粽子产品实施包装“瘦身令”的首个端午节,粽子礼盒变“瘦”了吗?媒体记者近日走访发现,粽子市场上混装混搭销售现象随处可见,搭配的产品种类五花八门,大米、茶叶、点心、瓷盘等,都在与粽子“混着卖”。
为了让月饼、粽子包装“瘦身”和“轻装上架”,市场监管总局会同工业和信息化部等部门,制定发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)国家标准第1号修改单,实施日期为2022年8月15日。实施后,“天价月饼”一度难觅踪迹,但粽子似乎正在走上当初月饼的“老路”:包装越来越精美、配料越来越豪华,搭售的商品也越来越多样。
点心、水杯、雨伞、橄榄油……某些粽子礼盒就像“杂货铺”,只有买家想不到,没有卖家放不了。更有甚者,打出“深度定制”的广告,宣称粽子礼盒中可自由混搭各类商品。相比起月饼,粽子想要提高“身价”有一定难度,这一方面是因为过度包装早已成众矢之的,另一方面则在于,粽子自身的原料和工艺,决定了它很难高价售卖。尽管如此,仍有不少商家试图通过搭售来提高粽子的“附加值”。于是,市面上出现了大量喧宾夺主的“粽子礼盒”:尽管以粽子为名,礼盒内实际上没有几个粽子。
粽子为什么沦为礼盒的“噱头”?这不仅是一个市场问题,更是一个文化问题。插艾蒿、挂菖蒲、佩香囊、包粽子、赛龙舟……端午节的各种习俗,不仅体现着中华民族“天人合一”的自然观,而且积淀着博大精深的历史文化内涵。传统节俗文化之所以源远流长,在于构建了国人共同的精神家园,也只有依附于强大的文化内核,外在的形式才会更加丰富。反之,如果忽略了精神含义,传统节日不免被“矮化”甚至“物化”。
现实中,中秋节和端午节被一些人戏称为“月饼节”和“粽子节”。这虽然是市井坊间的调侃,但也引发人们进一步追问,除饮食文化层面之外,传统节日还应该传承些什么?商家在口味上推陈出新,在销售中另辟蹊径,其实都不难理解。不过,节日经济越繁荣,越需要有这样的关注——在物质极大丰富的当下,适度与过度的界限如何把握,我们应该如何体现中国人的优良传统、守护自己的精神家园?
传统节日不仅是一个休息日,更是一个文化日。文化应该是粽子里面包裹的“主料”,这是破除过度包装的前提,也是杜绝喧宾夺主的关键。(赵志疆)
来源:央视新闻客户端
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